VOLVER

INSCRIPCIONES 2022

Elaboración y conservación de frutas y hortalizas

Descripción del curso

Conocimientos sobre los procesos de elaboración de conservas en vinagre, de dulces, mermeladas y jaleas al natural y almíbares. Conservas en salmueras y en escabeches. Concentraciones de alcohol.

Duración

BIMESTRAL

Modalidad

Presencial

Días y horarios de cursada

Martes y jueves de 14 a 17:30 hs.

Requisitos

Certificado estudios primarios completo.